今天要跟大家分享的是Do姐這次在東京吃到的一蘭拉麵
近年來,台人到日旅遊人數暴增,已有不少人吃過日本經典美食一蘭拉麵,更不用說一蘭已經在台灣開設分店了,吃過的人更是不計其數。
這麼多人吃過為什麼還要介紹呢?正是因為一蘭拉麵真得是太過經典的好吃囉~~~
Do姐去吃的一蘭拉麵是在東京的上野區,因為是自由行所以沒有停車的問題(萬能的雙腳><)
因為是日本名店,所以進來前還是排了一下子的隊伍
Do姐是第一次嘗試一蘭拉麵,聽了眾多友人的大力推薦,對於一蘭拉麵也是滿懷希望與雀躍><
自動買票機~~~
也等同於先點餐的概念~~~
一蘭的座位↓~~~
這也是一蘭拉麵中頗有名氣的設計!!!
為了讓每一個人都能認真得享用拉麵的好滋味
特別將座位都設計成有隔板的單人座位。
面對小小的隔板,讓人可以更用心的體會一蘭的獨特料理
千萬不要小看一蘭的座位,他可是暗藏很多玄機
您有看到桌子左上方有一個很像保溫瓶的地方啊,是開水出水處,喝不夠的人可以自行添加茶水
再來是,在位置的左下方有一大包白色的塑膠袋(Do姐不是要介紹塑膠袋),店家有作了一個掛勾,可提供予客人寄物
後方(沒有拍照),在每一個座位後方都有掛勾,可以將您個人的衣物掛於後方,這樣您在用餐時就不用抱著一堆雜七雜八的東西了!!!
最後,也是最重要的一點,當您的餐點到齊後,服務人員會將您座位正前方的簾子拉下。
提供一個完全屬於個人用餐的小天地
除了可以專心的用餐之外,就算吃完東西在裡面偷偷剃牙也不覺得尴尬,哈哈哈哈。
(Do姐覺得很適合不太熟悉的朋友聚會><,誤)
一蘭的客製化選擇↓
入座後,會看到服務人員提供的白色紙
這不是另外點餐唷
Do姐個人認為這應該算是一蘭拉麵的賣點之二
所有的湯頭及麵還有配料都是客製化,所以每個人可以依自己的愛好作選擇唷~~~~
一蘭座位前的介紹~~~
Do姐不是日本通,所以也看不懂!!!!!
座位旁的夾板上貼的DM,一蘭拉麵的DIY料理包!!!!
Do姐的友人有吃過,友人說還是現場煮的最好吃了!!!!
自己帶回去的好像少了一味(當然也有可能是因為心理作用或是個人廚藝影響)
將將~~
Do姐本身有吃辣,加了一點辣椒,除了湯頭很香外,一蘭的辣椒也不輸湯頭味唷
老實說,整碗拉麵用看的就覺得超濃郁的
看著拉麵緩緩上升的熱氣,Do姐忍不住嚥了一坨大口水><
趁理智還沒昏頭前,先拍照留個記念!!!!
真得是超好粗的><
麵的口感非常的Q彈!!!!
湯的口感非常的濃郁!!!!
濃郁香醇的豚骨高湯加入蔬果熬煮甘甜的滋味搭配地天衣無縫
用筷子拌開蔥花與獨門醬料。
蔥花與辣椒就如同Do姐想像完完全全帶出整體湯頭的香氣,
入口味道融合更加豐富
這一次一蘭拉麵的體驗,真得完全顛覆Do姐對日本拉麵的看法
Do姐大愛
吃光了><
難得吃到這麼好吃的拉麵,差點讓Do姐也把碗一起吃進去><
碗底金句:『 この一滴が最高の喜びです 』
大概的意思是:把湯喝得一滴不剩,不僅表達了拉麵有多美味,同時也隱含了店家對於顧客的感謝(此句出處http://kyushu.letsgojp.com/archives/16647/)
以上就是Do姐在日本東京的美食快報,下次見^^
(本篇文章純屬分享,故不提供相關商家資料囉)
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